Sobre mi

Hola,

me llamo Nora, soy una apasionada de la repostería tradicional y creativa, además de golosa hasta la médula.  Como todas las mujeres Aries soy muy inquieta y siempre dispuesta a aprender algo nuevo. Nací en Alemania, he vivido en EEUU y  ahora ya hace más de 30 años que vivo en Mallorca (España), donde he echado raíces junto a Pep y nuestros preciosos hijos, Judith y Álex.

CÓMO DESCUBRÍ MI PASIÓN POR LA REPOSTERÍA

Todo empezó en el año 2009, quería sorprender a mi pequeña por su cumpleaños con una tarta espectacular, pero no sabía decorar! Por Halloween me entraron nuevamente ganas de hacer unas galletas decoradas. Comencé a mirar fotos y tutoriales en internet para aprender técnicas y coger ideas de decoración de galletas. Me gustó tanto este mundillo, que empecé a mirar también decoración de cupcakes y de tartas. Jamás pensé que me apasionaría tantísimo. Siempre estoy buscando nuevas ideas, aprendiendo y explorando, me gusta innovar, nunca repito ninguno de mis trabajos, son obras exclusivas.

Me compré un montón de utensilios: rodillos, cortadores, colorantes, plantillas, moldes, biberones, mangas, boquillas, libros, etc. Creo que me he dejado un par de cientos de euros en equipamiento y sigo adquiriendo alguna novedad de vez en cuando!

He asistido a varios talleres: de decoración de galletas, de macarrons, decoración de tarta y de cupcakes.

CÓMO SURGE PETIT DELICE

Petit Delice surge de la necesidad de inmortalizar mis creaciones: debido a que la repostería es un arte perecedero, procedía a fotografiar mis obras y a publicar las en Facebook para que lo vieran mis familiares y amigos. Pronto me dí cuenta que era la única de mi círculo que publicaba comida y todos me decían “a ver cuando invitas!” hahaha.

El 16 de Octubre de 2015 nació Petit Delice Blog, en el blog podía publicar las recetas y fotos de todos los postres que iba haciendo. Y en Facebook hice una pagina de Petit Delice con un enlace que conduce al Blog.

Todo ello va a un ritmo bastante lento porque soy AUTODIDACTA tanto en lo de la reposteria como en lo de ser blogguera y Comunity Manager, por lo que pido perdón y paciencia.

Hoy en día Petit Delice está presente en

Facebook: https://facebook.com/petitdelicenora
Instagram: https://instagram.com/petit_delice_by_nora
Pinterest: https://es.pinterest.com/petitdeliceblog

 

En Noviembre de 2016 di mi primer taller de cupcakes como docente, la verdad es que la experiencia fue tan buena que ya he repetido. Las participantes del taller quedaron encantadas y lo definieron como divertido y relajante.

He hecho muchísimas tartas para conocidos, desconocidos, amigos y familiares. Espero que las recetas/fotos os inspiren y que os animéis a probar. Todas las recetas que publico son sencillas, y con ganas e ilusión seguro que os saldrán estupendas.

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En esta foto estaba horneando a mi hijo Álex

A hornear y a disfrutar

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Un abrazo

Nora

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