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Como hacer Levadura

5 enero, 2016 Nora Valentin 0

Hola, te has quedado sin levadura? No hay problema te lo puedes hacer tu misma solo necesitas tener los siguientes ingredientes en tu despensa. Ingredientes: 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1/2 cucharadita de cremor tártaro 1/4 cucharadita de almidón de maíz (tipo Maicena)   Preparación: Mezclar todos los ingredientes y guardar o […]

Decora tu mesa con: árbol de navidad de galleta

27 diciembre, 2015 Nora Valentin 1

Hola a tod@s, quería colgar este post antes de irme de vacaciones a Berlin, pero entre los preparativos, maletas mias y de los niños me fue imposible. Berlín es muy bonita con tantos mercados navideños, nos encantó. Antes de irme de viaje hice unos preciosos arbolitos de navidad  de galleta, […]

Trufitas de coco con sólo 2 ingredientes

11 diciembre, 2015 Nora Valentin 1

Hola a tod@s, Como sabéis siempre estoy buscando algún postre rico y si es sencillo, mucho mejor. No recuerdo donde encontré  o quien me comentó esta receta, pero me encanta por su simplicidad. Las trufitas de coco son ideales por su tamaño y quedan preciosas dentro de una mini cápsula […]

Estrellas de canela “Zimtsterne” (sin gluten)

9 diciembre, 2015 Nora Valentin 3

  Hola a tod@s, Las Estrellas de canela “Zimtsterne” es una receta originaria de Alemania, allí se preparan aproximadamente un mes antes de que llegue la navidad. Son mis galletas navideñas favoritas, porque saben a almendras, canela y tienen una fina capa de merengue, se parecen bastante al turrón duro, pero […]

Tostadas francesas “French toast” un desayuno delicioso

6 diciembre, 2015 Nora Valentin 2

  Hola a todos, Hay una cosa que es igual o incluso más bueno que las tortitas americanas”pancakes” y eso son las tostadas francesas “french toast”, son super fáciles, consisten en mojar rebanadas de tostadas en la mezcla de las tortitas, son mucho más esponjosas que los pancakes normales y […]

Banoffee cupcakes listos en 5 minutos

2 diciembre, 2015 Nora Valentin 1

  Hola Te apetece un banoffee y tiene que ser ya? Esta receta es increiblemente simple y rápida: Ingredientes: 4-6 Magdalenas Dulce de leche (el de una botella antigoteo te irá  mejor) 2 plátanos 125ml de nata montada Almendra crocanti y/o canutillos de chocolate Preparación: Coje las magdalenas y córtalas […]

Brochetas de fresas, plátano y chocolate

1 diciembre, 2015 Nora Valentin 1

  Hola hola, Estas buscando un snack sano, apropiado para CELÍACOS o simplemente quieres que coman fruta los peques? Pues no busques más … estas brochetas de fresas, plátano y chocolate les van a encantar. Vas a necesitar: Plátanos Fresas Una tableta de chocolate (negro, blanco o con leche) Palillos […]

El mejor ganaché de chocolate para rellenos y para decorar

28 noviembre, 2015 Nora Valentin 3

  Hola, aquí os traigo la receta de Ganaché de chocolate que me encanta, me lo podría comer a cucharadas, es del libro Masterclass de Mich Turner, se puede hacer tanto con chocolate negro como blanco. Ingredientes: 125ml de nata de montar 500gr de chocolate negro o blanco 250gr de mantequilla Utensilios: […]

Cake Pops multicolor

27 noviembre, 2015 Nora Valentin 1

  Hola, los cake pops son super vistosos y gustan especialmente a los pequeños porque son muy manejables, los pueden agarrar y desaparecer. El pequeño inconveniente es que requieren un poco de dedicación, si tienes ayuda se te hará mucho más ameno. Resumiendo: hay que hacer o tener hecho un bizcocho […]

La mejor crema de mantequilla – buttercream

12 noviembre, 2015 Nora Valentin 1582

  Hola a todos, aquí os dejo la receta de la mejor crema de mantequilla, ésta coge consistencia y se vuelve dura al tacto, ideal para decorar cupcakes. Además las medidas son fáciles  de memorizar, aunque lo de la crema de mantequilla es dulce al que el paladar español aún […]

Cupcakes de vainilla primaverales

11 noviembre, 2015 Nora Valentin 7

  Hola, hace ya algun tiempo que me ronda hacer mis cupcakes de vainilla favoritos, salen muy tiernos y jugosos, estos teneis que probar de hacerlos no se tarda mucho en unos minutos estan listos y calentitos estan fantasticos: Ingredientes: 175g de harina 1 cucharadita de levadura 1 pizca de […]

Tarta cementerio con lápidas para HALLOWEEN

1 noviembre, 2015 Nora Valentin 2

  Hola a tod@s, Llega Halloween, y no sé si a vosotros os chifla tanto como a mí, me gusta todo de Halloween, desde el disfrazarse, maquillarse, hasta comer cosas que aparentan algo horrible y asqueroso para luego descubrir que es algo delicioso en realidad. Este año nos han invitado […]