Tarta con relleno de dulce de leche

5 enero, 2016 Nora Valentin 3

Feliz año nuevo a tod@s, Esta tarta es una maravilla, puedes usar cualquier bizcocho que te guste, tanto un bizcocho de vainilla, un bizcocho genovés, una coca de yogur, un sponge cake, tú eliges, el que más te guste. También puedes optar por las bases de bizcocho que venden en […]

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Como hacer Levadura

5 enero, 2016 Nora Valentin 0

Hola, te has quedado sin levadura? No hay problema te lo puedes hacer tu misma solo necesitas tener los siguientes ingredientes en tu despensa. Ingredientes: 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1/2 cucharadita de cremor tártaro 1/4 cucharadita de almidón de maíz (tipo Maicena)   Preparación: Mezclar todos los ingredientes y guardar o […]

Decora tu mesa con: árbol de navidad de galleta

27 diciembre, 2015 Nora Valentin 1

Hola a tod@s, quería colgar este post antes de irme de vacaciones a Berlin, pero entre los preparativos, maletas mias y de los niños me fue imposible. Berlín es muy bonita con tantos mercados navideños, nos encantó. Antes de irme de viaje hice unos preciosos arbolitos de navidad  de galleta, […]

Trufitas de coco con sólo 2 ingredientes

11 diciembre, 2015 Nora Valentin 1

Hola, quieres sorprender estas fiestas a tus invitados con un dulce super bueno y super sencillo de hacer? Sólo necesitas 2 ingredientes!!! Más fácil imposible. Ingredientes: 200 ml de leche condensada 200 gr de coco rayado otros 50 gr de coco rayado para rebozar las trufitas   Preparación: Mezclar el coco […]

Estrellas de canela “Zimtsterne” SIN GLUTEN

9 diciembre, 2015 Nora Valentin 3

Hola, Las Estrellas de canela “Zimtsterne” es una receta originaria de Alemania, allí se preparan aprox. un mes antes de que llegue la navidad. Son mis galletas navideñas favoritas, porque saben a almendras, canela y tienen una fina capa de merengue, se parecen bastante al turrón duro, pero más fácil de […]

Tostadas francesas “French toast” un desayuno delicioso

6 diciembre, 2015 Nora Valentin 2

  Hola a todos, Hay una cosa que es igual o incluso más bueno que las tortitas americanas”pancakes” y eso son las tostadas francesas “french toast”, son super fáciles, consisten en mojar rebanadas de tostadas en la mezcla de las tortitas, son mucho más esponjosas que los pancakes normales y […]

Banoffee cupcakes listos en 5 minutos

2 diciembre, 2015 Nora Valentin 1

  Hola Te apetece un banoffee y tiene que ser ya? Esta receta es increiblemente simple y rápida: Ingredientes: 4-6 Magdalenas Dulce de leche (el de una botella antigoteo te irá  mejor) 2 plátanos 125ml de nata montada Almendra crocanti y/o canutillos de chocolate Preparación: Coje las magdalenas y córtalas […]

Brochetas de fresas, plátano y chocolate

1 diciembre, 2015 Nora Valentin 1

  Hola hola, Estas buscando un snack sano, apropiado para CELÍACOS o simplemente quieres que coman fruta los peques? Pues no busques más … estas brochetas de fresas, plátano y chocolate les van a encantar. Vas a necesitar: Plátanos Fresas Una tableta de chocolate (negro, blanco o con leche) Palillos […]

El mejor ganaché de chocolate para rellenos y para decorar

28 noviembre, 2015 Nora Valentin 3

  Hola, aquí os traigo la receta de Ganaché de chocolate que me encanta, me lo podría comer a cucharadas, es del libro Masterclass de Mich Turner, se puede hacer tanto con chocolate negro como blanco. Ingredientes: 125ml de nata de montar 500gr de chocolate negro o blanco 250gr de mantequilla Utensilios: […]

Cake Pops multicolor

27 noviembre, 2015 Nora Valentin 1

  Hola, los cake pops son super vistosos y gustan especialmente a los pequeños porque son muy manejables, los pueden agarrar y desaparecer. El pequeño inconveniente es que requieren un poco de dedicación, si tienes ayuda se te hará mucho más ameno. Resumiendo: hay que hacer o tener hecho un bizcocho […]

La mejor crema de mantequilla – buttercream

12 noviembre, 2015 Nora Valentin 1487

  Hola a todos, aquí os dejo la receta de la mejor crema de mantequilla, ésta coge consistencia y se vuelve dura al tacto, ideal para decorar cupcakes. Además las medidas son fáciles  de memorizar, aunque lo de la crema de mantequilla es dulce al que el paladar español aún […]

Cupcakes de vainilla primaverales

11 noviembre, 2015 Nora Valentin 7

  Hola, hace ya algun tiempo que me ronda hacer mis cupcakes de vainilla favoritos, salen muy tiernos y jugosos, estos teneis que probar de hacerlos no se tarda mucho en unos minutos estan listos y calentitos estan fantasticos: Ingredientes: 175g de harina 1 cucharadita de levadura 1 pizca de […]