Esponjoso bizcocho de zanahoria en microondas

26 diciembre, 2018 admin 0

Hola a tod@s, el otro día tenía que irme a deporte y quería dejar la cena hecha para mi familia, hice un caldo buenísimo y pensé voy a hacer un postre también, se me ocurrió preparar un bizcocho de zanahoria en el microondas que se hace muy rápido y  además […]

Magdalenas de algarroba sorprendentes

26 enero, 2018 admin 0

Hola a tod@s, Espero que esteis bien. Hace tiempo que me apetecía probar las magdalenas de algarroba, estas magdalenas son distintas a todo lo que he hecho hasta ahora. Se trata de una receta con ingredientes muy sanos y apto para celíacos. Mis hijos quedan algunas tardes a actividades extraescolares del […]

Overnight Oats-Gachas de anoche;

19 enero, 2018 admin 0

  Hola y feliz año nuevo, Espero que hayas comenzado muy bien el año. Supongo que como tantas miles de personas te has propuesto para este año: empezar, cambiar, mejorar o incluso dejar alguna cosa. Lo que llamamos los propósitos del nuevo año, los míos eran cada año bastante parecidos […]

Coctel Tropical un delicioso aperitivo

4 enero, 2018 admin 0

  Hola a tod@s, el otro día me enseñaron  a hacer un cóctel tropical que es una pasada de bueno!! Yo lo he hecho para la comida de noche buena y la cena de noche vieja para mis invitados, osea la familia de mi pareja, que quedaron sorprendidos de lo […]

Aroma de frambuesa, naranja, limon y jengibre casero

21 julio, 2017 Nora Valentin 851

Hola a tod@s, hace unos días publiqué el post de como hacer Aroma de vainilla, canela, lavanda y coco y ví que tuvo muy buena acogida, se ve que os interesa mucho, gracias por vuestros comentarios y preguntas. Una de las preguntas que me mandaron se refería a cómo se […]

Aroma de vainilla, canela, lavanda y coco casero

18 julio, 2017 Nora Valentin 15

Hola a tod@s, hoy os quiero contar como podéis hacer vuestro propio aroma, esencia o extracto de vainilla, canela, coco, incluso de lavanda. ¿Para que sirven los aromas? Sirven para aromatizar nuestros bizcochos, tartas, galletas, salsas, rellenos, etc. Le da un sutil toque (olor/sabor) a nuestro postre. Los aromas más […]

Glasa Real- Glasa Royal

25 mayo, 2017 admin 0

Hola a tod@s, hoy os quiero hablar de la Glasa Real.  La Glasa Real sirve para decorar galletas o pasteles. Es una alternativa al fondant. La Glasa Real, también llamada Glasa Royal, se vuelve dura, puede servir como pegamento comestible, por ejemplo en una casita de galletas de jengibre, para decorar unas galletas, para […]

Bizcocho genoves facilisimo

27 abril, 2017 Nora Valentin 1

Hola a tod@s, el otro día probé de hacer un bizcocho genovés con mi Thermomix y me quedé asombrada no… maravillada de lo fácil y rápido que es. No sé como no lo he descubierto antes, para empezar requiere menos ingredientes que otras tartas, sólo 5, no lleva nada de […]

La mejor Granola casera

16 febrero, 2017 admin 0

Hola a todos, Como sabéis siempre estoy buscando nuevos postres o desayunos, por lo que me he propuesto pasar un poco de la comida prefabricada y comercial, porque hay muchos ingredientes que no conozco y además contienen muchísimo azúcar, jarabe, glucosa y yo qué sé que más. Es azúcar, azúcar […]

Bizcocho de zanahoria con glaseado de lavanda

1 enero, 2017 admin 2

Hola a todos y feliz 2017, Para Nochevieja hice un bizcocho de zanahoria con un glaseado de lavanda, debido a mi intolerancia a la lactosa se me ocurrió decorar mi bizcocho con un glaseado y como la mayoría éramos adultos no quería ponerle sprinkles, quería algo distinto y más sofisticado!!! […]

Batido de platano y chocolate (sin lacteos)

6 mayo, 2016 Nora Valentin 0

          Hola amig@s, en mi anterior post os comenté que quería probar de hacer un batido con la crema de chocolate, que hice a partir de la mantequilla de almendras. Pues en cuanto terminé de escribir el post, me fui corriendo a la cocina, porque de […]