La mejor granola casera

16 febrero, 2017 Nora 0

Hola a todos, Como sabéis siempre estoy buscando nuevos postres o desayunos, por lo que me he propuesto pasar un poco de la comida prefabricada y comercial, porque hay muchos ingredientes que no conozco y además contienen muchísimo azúcar, jarabe, glucosa y yo qué sé que más. Es azúcar, azúcar […]

Bizcocho de zanahoria con glaseado de lavanda

1 enero, 2017 Nora 2

Hola a todos y feliz 2017, Para Nochevieja hice un bizcocho de zanahoria con un glaseado de lavanda, debido a mi intolerancia a la lactosa se me ocurrió decorar mi bizcocho con un glaseado y como la mayoría éramos adultos no quería ponerle sprinkles, quería algo distinto y más sofisticado!!! […]

Batido de platano y chocolate (sin lacteos)

6 mayo, 2016 Nora Valentin 0

          Hola amig@s, en mi anterior post os comenté que quería probar de hacer un batido con la crema de chocolate, que hice a partir de la mantequilla de almendras. Pues en cuanto terminé de escribir el post, me fui corriendo a la cocina, porque de […]

Crema de chocolate sin lácteos (Paleo)

Crema de chocolate para untar (sin lacteos)

5 mayo, 2016 Nora Valentin 0

          Hola amig@s, aquí os traigo la receta de crema de almendras con chocolate, no contiene lácteos ni gluten por lo tanto es puramente apto para los que somos intolerantes y para celíacos y para los que hacen la dieta PALEO. También se la recomiendo a […]

Mantequilla de almendras (sin lacteos y sin gluten)

4 mayo, 2016 Nora Valentin 0

  Hola amig@s, La mantequilla de frutos secos comerciales están llenos de productos que no quiero que formen parte de mi dieta, por poner un ejemplo todos los conservantes y el aceite de PALMA! Os aseguro que elaborar mantequilla de almendras casera es muy fácil y en la nevera dura […]

Bolitas energeticas - energy balls

Energy balls-Bolitas energeticas (sin gluten)

12 marzo, 2016 Nora Valentin 0

Hola amig@s, En un post anterior os comenté que estoy haciendo la dieta paleo, pues a veces tengo la necesidad de comer algo dulce sin estropear todo lo conseguido. Una amiga me ha pasado una receta genial, la de  las “energy balls” las bolitas energéticas, eso sí como máximo de […]

Muffins de arandanos (sin gluten)

29 febrero, 2016 Nora Valentin 0

Hola amig@s, hacía tiempo que no escribía una entrada, hoy os traigo unos muffins de arándanos apropiada para CELIACOS y para los que estemos haciendo la dieta Paleo “del Paleolítico”, hace unos días que empecé y de momento me gusta mucho, aunque los productos son a veces difíciles de encontrar […]