Crema de avellana y chocolate (Nutella casera)

25 septiembre, 2017 admin 0

Hola a tod@s, Hacía mucho que no publicaba nada, he estado muy entretenida configurando mi blog, algunos habréis notado un cambio de imagen del blog,  pues me he pasado de wordpress.com a worpress.org , esto ha supuesto un cambio enorme, además cada vez me cuesta más seguir el avance de […]

Tarta Barco Pirata

25 abril, 2017 Nora Valentin 0

Hola a todos, os prometí que mi próximo post sería la increíble tarta “BARCO PIRATA” que hice para el octavo cumpleaños de mi hija. No es fácil hacer una tarta para alguien a quien quieres sorprender y que además vive en tu casa, jajaja, no me quedó otra opción que […]

Crema de chocolate sin lácteos (Paleo)

Crema de chocolate SIN LÁCTEOS y PALEO

5 mayo, 2016 Nora Valentin 0

Hola amig@s, aquí os traigo la receta de crema de chocolate paleo, por lo tanto sin lácteos, es muy sencilla y sólo necesitamos 2 ingredientes, sirve para rellenar tartas y también para untar sobre pan. Se me ocurre que para hacer un batido debe de estar de muerte, lo probaré […]

Tarta con relleno de dulce de leche

5 enero, 2016 Nora Valentin 3

Feliz año nuevo a tod@s, Esta tarta es una maravilla, puedes usar cualquier bizcocho que te guste, tanto un bizcocho de vainilla, un bizcocho genovés, una coca de yogur, un sponge cake, tú eliges, el que más te guste. También puedes optar por las bases de bizcocho que venden en […]

El mejor ganaché de chocolate para rellenos y para decorar

28 noviembre, 2015 Nora Valentin 3

  Hola, aquí os traigo la receta de Ganaché de chocolate que me encanta, me lo podría comer a cucharadas, es del libro Masterclass de Mich Turner, se puede hacer tanto con chocolate negro como blanco. Ingredientes: 125ml de nata de montar 500gr de chocolate negro o blanco 250gr de mantequilla Utensilios: […]

La mejor crema de mantequilla – buttercream

12 noviembre, 2015 Nora Valentin 497

  Hola a todos, aquí os dejo la receta de la mejor crema de mantequilla, ésta coge consistencia y se vuelve dura al tacto, ideal para decorar cupcakes. Además las medidas son fáciles  de memorizar, aunque lo de la crema de mantequilla es dulce al que el paladar español aún […]