Donuts al horno

Donuts al horno

Hola a todos y tod@s,

Te apetecen unos deliciosos donuts pero no quieres freir? No hay problema. Esta semana hice unos donuts super buenos y además sanos, y digo sanos porque en lugar de estar fritos, que es lo normal, estos los hice al horno «DONUTS AL HORNO«. Salen taaaan tiernos, a mis hijos les encantan y la verdad es que los devoran, me tengo que dar muchísima prisa a hacerles una foto antes de que desaparezcan. Los hice por primera vez por mi cumple para colocar sobre la tarta, quedó tan mona!!! Ya os enseñaré una foto de la tarta.

Eso sí, para hacer estos donuts, necesitaremos un molde de donuts, aquí te dejo un enlace de Amazon para que te lo puedas comprar:

    

 

 

Donuts al horno

DONUTS AL HORNO

Esta receta ride unos 12 donuts.

Ingredientes:

  • 200 gr de harina
  • 90 gr de azúcar
  • 60 ml de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 200 ml de leche (puede ser vegetal)
  • 1 cda. de levadura
  • 1 cda. de aroma de vainilla
  • 1 cdita de sal

Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 180ºC (fuego arriba y abajo)
  2. Mezclamos con la batidora la leche, azúcar, huevo, aceite y sal, hasta obtener una masa homogénea.
  3. Mientras tamizamos la harina con la levadura.
  4. Agregamos poco a poco la harina a la mezcla líquida, no hay que sobre batir.
  5. Preparamos el molde de los donuts aplicando spray demoldante.
  6. Rellenamos las cavidades 3/4 partes y horneamos entre 12 y 15 minutos, este tiempo depende de cada horno, no lo dejes sin vigilar.
  7. Pincha con un palillo para ver si están hechos
  8. Saca el molde y deja enfriar los donuts dentro del molde unos 10 minutos.
  9. Pasado este tiempo desmolda y deja enfriar sobre una rejilla completamente.

 

Para hacer el glaseado he optado por un glaseado de con queso para untar, para no usar solo azúcar que tenga un poco de sabor a algo!!

 

Donuts al horno

CREAM CHEESE GLAZE

Ingredientes:

  • 85 gr de queso para untar tipo Philadephia o Mascarpone
  • 1/2 taza de azúcar glas
  • opcional: 2 cditas de leche si queda demasiado espeso

 

Preparación:

  1. Calentamos 30 segundos el queso en el microondas
  2. Agregamos el azúcar tamizado y removemos
  3. Podemos verter sobre los donuts o hundir una cara de los donuts en el glaseado, hazlo como prefieras.
  4. Luego podemos decorar con Sprinkles o nueces o coco, etc.

 

Donuts al horno

Espero que os gusten, tanto como a nosotros… son deli…..mmmmm

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Un saludo

 

 

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Sobre Nora 56 Artículos
Apasionada de todo lo dulce. Me encanta hacer postres y experimentar con nuevos sabores y formas. Disfruto plenamente planificando y decorando tartas, cupcakes y galletas.

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