Coctel Tropical un delicioso aperitivo

 

Hola a tod@s,

el otro día me enseñaron  a hacer un cóctel tropical que es una pasada de bueno!! Yo lo he hecho para la comida de noche buena y la cena de noche vieja para mis invitados, osea la familia de mi pareja, que quedaron sorprendidos de lo bueno que es, además al ser tan dulce entra, pero que muy bien. A mi no me gusta el alcohol fuerte, por lo que siempre prefiero más cantidad de zumo, que de alcohol.

Es ideal como aperitivo de una comida o como cóctel de bienvenida de cualquier evento o celebración. Este cóctel pasa ya a ser un incondicional de mis fiestas!!! Exceptuando las infantiles claro hahahah. Aunque pensándolo bien si queréis podéis hacer una versión infantil, simplemente no añadiendo el cava, y así toman fruta triturada que nunca esta demas!!!

Lo único que necesitáis es una batidora de vaso, procesador de alimentos, thermomix o una turbomix, todo sirve. Ojo no uséis la turbomix para picar hielo!! Y aseguraros antes de empezar, que vuestro electrodoméstico sirve para picar hielo.

Cóctel tropical

Rinde para 6-8 personas

Ingredientes

  • 70 gr de azúcar blanco o moreno
  • 5 hojas de menta fresca
  • 150 gr de piña fresca troceada
  • 150 gr de mango maduro troceada
  • 100 gr de fresas o fresones
  • 200 gr de hielo picado
  • 750 gr de cava
  • 300 ml de zumo tropical

Preparación

  1. Picamos el azúcar con las hojas de menta, hasta que quede pulverizada
  2. Agregamos la piña troceada, el mango troceado y las fresas y picamos hasta que quede un puré de frutas.
  3. Vertemos el puré de fruta y el hielo en una jarra
  4. Ahora cogemos el hielo picado o lo picamos si tenemos cubitos de hielo. Si nuestra máquina no puede trocearlo, lo metemos en una bolsa apta para congelador, la cerramos bien y golpeamos con un martillo de cocina.
  5. Agregamos el cava y el zumo de fruta tropical al hielo y removemos.
  6. Ahora añadimos el puré de fruta.
  7. Preparamos unos vasitos o copas.

Decoración

Podemos decorar con:

  1. Fresas, le hacemos un cortecito y la colocamos en el borde del vasito o copa
  2. Unas hojas de menta
  3. Un borde de azúcar simple o de color
  4. Con una cañita/pajita chula
  5. Una rodaja de limón/ naranja
  6. Un trozo de piña
  7. Un palillo de bamboo (tipo brocheta) con pequeños trozos de fruta
  8. que se te ocurre a ti??? deja tu comentario

 

Si lo probais seguro que os encanta, os lo aseguro.

Un abrazo y feliz año nuevo

Nora

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