Riquísima Buttercream de Nutella

Hola a tod@s

Hoy os traigo uno de los mejores rellenos que he probado y que triunfa como la Coca Cola en todas las fiestas a las que he llevado una tarta con este relleno. Los niños se relamen y los mayores repiten ración de tarta (aunque estén a dieta!!). Es deliciosa y muy sencilla ya que tiene sólo dos ingredientes. Cuando veas los ingredientes pensarás vaya bomba, pero en realidad queda muy ligera de textura y de sabor, la mantequilla le da una textura más cremosa y ligera a la Nutella o Nocilla, en el tema calorías no entro!!!!

Además la puedes hacer más o menos intensa añadiendo cucharadas de Nocilla o Nutella. Puedes omitir el azúcar completamente ya que la Nocilla o Nutella llevan suficiente.

 

Ingredientes:

  • 400 gr de mantequilla en pomada (a temperatura ambiente)
  • 2-3 cucharadas de Nutella o Nocilla

 

Preparación:

  1. Mezclar con la batidora eléctrica los dos ingredientes
  2. La mantequilla aporta una textura ligera por lo que será más fácil de untar sobre las capas de bizcocho.
  3. Si encuentras que no es suficientemente dulce, añádele una cucharada de azúcar en polvo, esto va a gusto del consumidor.
  4. Si lo quieres más intenso añádele otra cucharada de Nocilla o Nutella.

 

Nota: si quieres le puedes añadir algo de canutillos de chocolate!

Está buenísimo, quedareis muy bien con este relleno.

Un saludo

Nora

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