Divertida casita de galletas de jengibre

Feliz Navidad a todos.

Mi propuesta para estas navidades  es decorar una casita de galletas de jengibre, podéis hornear vosotros las galletas y usar una plantilla impresa de internet o podéis comprar las galletas de jengibre precocinadas, yo la encontré en la sección de alimentación de IKEA y me gustó la idea de probar algo nuevo.  Al llegar a casa le dí la sorpresa a mis peques, nos pusimos manos a la obra y disfrutaron de lo lindo, jamás había visto a mi hijo de 3 años tan quieto durante tanto rato, mi hija si es de manualidades. Además de estar entretenidos un buen rato, el resultado es precioso.

Para hacer la Casita de jengibre necesitamos:

  • Galletas de jengibre para hacer una casita (sección de alimentacion de IKEA, LIDL a veces tiene)
  • Glasa real (receta aquí)
  • Fondant de colores
  • Cortadores de galletas con diversas formas
  • Chuches pequeñas (tipo lacasitos mini, etc.)
  • Sprinkles de todo tipo: bolitas, copos, corazones, canutillos de colores/chocolate, etc.
  • 1 plato grande o bandeja

Producto disponible en Amazon.es

Para hacer la Glasa Real

Ingredientes:

  • 200 gr de azúcar en polvo
  • 1 clara de huevo
  • 4-5 gotas de zumo de limón

 

Preparación:

  1. Batimos todos los ingredientes hasta que quede una pasta blanca y brillante
  2. La metemos rápidamente en una manga pastelera, ya que se endurece cuando se seca. Ponemos una rosca de boquilla, para poder cambiar la boquilla de punta fina a una más decorativa a nuestro antojo. Cerramos bien la manga con una goma o una pinza (de las que se usan para cerrar bolsas de alimentos, van muy bien).
  3. Puede que os pase como a nosotros, que dos galletas estaban rotas, no pasa nada con la glasa lo podemos arregar, cómo si fuera pegamento, lo dejamos secar. Una vez seco lo podemos decorar a nuestro gusto… ponemos una pizca de glasa sobre la galleta y pegamos las chuches.
  4. O decoramos con glasa de colores y poniendo una boquilla decorativa a la manga pastelera. Para ello le añadimos unas gotitas de colorante a nuestra glasa y mezclamos bien, hasta que el color sea uniforme.
  5. Dejamos secar todas las piezas de la casa. Una vez secas, aplicamos glasa en los cantos de las galletas y vamos juntando primero las paredes de la casa, formando un rectángulo y después ponemos el tejado.

Una vez se haya endurecido la glasa ponemos el tejado.

Podemos decorar nuestra casita haciendo piquitos con la glasa real para que parezca escarcha! !!

Yo opté por no ponerle chimenea, porque se me desmontó y con toda la decoración creo que sobraba.

Podemos ponerle unas velitas dentro y hará un efecto muy bonito.

Que opináis? 

OS DESEO UNA FELIZ NAVIDAD A TODOS.

Un saludo

Nora

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4 Comments

    • Hola,
      muchas gracias por tu crtitica constructiva, eso significa que voy mejorando 🙂
      Al igual que todo en esta vida, un blog requiere mucho aprendizaje y esfuerzo.
      Estoy contenta que te gusten los posts más recientes y tengo en mente actualizar los más antiguos 😉

      Un abrazo
      Nora

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