Tarta de chocolate de Mic de TV3

Hola chic@s,
el otro día me pidieron una tarta para un primer cumpleaños, el caso es que a la peque le encanta un muñeco que sale en TV3 que se llama Mic. Y aunque tenía que estudiar para un examen encontré que era sencilla y no me pude resistir a aceptar el encargo.
A la peque le encantó la tarta, en su cara se reflejaba una alegría inconfundible. Los papas de la peque se enamoraron tanto de la tarta que la indultaron, si si, como lo oís, no fueron capaces de cortarla. Al día siguiente tras admirarla durante horas al fin se decidieron a probarla y quedaron encantadísimos!

El bizcocho de chocolate

Ingredientes:

  • 150 g de chocolate para fundir
  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de harina
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de aroma de vainilla o azúcar de vainilla
  • 1 cucharada/ 1 sobre de levadura

 

Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 180°C
  2. Batir los huevos e incorporar el azúcar poco a poco
  3. Trocear el chocolate y cortar la mantequilla a dados, calentar en un bol en el microondas hasta formar una crema de chocolate
  4. Mezclar la crema de chocolate con la crema de los huevos y remover muy bien
  5. Agregar la vainilla
  6. Mezclar la harina con la canela y la levadura
  7. Ir agregando la mezcla de la harina a cucharadas mientras se bate todo con la batidora eléctrica
  8. Preparamos el molde: es decir que lo untamos de mantequilla o le echamos aceite desmoldaste en spray, luego le echamos un poco de harina con un pequeño colador por todo el interior del molde
  9. Vertemos la mezcla en el molde, yo he usado un molde semicírculo, es una ensaladera de aluminio que venden en IKEA
  10. Introducimos el molde en el horno y horneamos durante aprox. 40 minutos
  11. Comprobamos si está hecho pinchando con un palillo de bambú largo en el centro
  12. Dejamos que se enfríe antes de desmoldar

Tarta Mic

DECORACIÓN

Necesitamos:

  • Fondant negro (para fondo y pupilas)
  • Fondant naranja (para Mic)
  • Fondant rojo (para nariz, boca y letras)
  • Fondant verde (para las orejas)
  • Fondant blanco (para los ojos)
  • Fondant amarillo (para circulos de letras)
  • Rotulador negro comestible para dibujar las costuras alredor de los ojos

Nota: la nariz es una bolita de bizcocho con crema de mantequilla cubierta de Fondant rojo, si fuera solo de Fondant pesaría  mucho, en cambio una bolita de bizcocho pesa menos y se puede comer 😉

Nota: Para hacer el fondo negro hay dos maneras de hacerlo: cubriendo toda la base con Fondant negro o después de haber decorado el bizcocho poner una tira negra alrededor.

La tarta se cubre con Fondant amarillo y le vamos añadiendo los distintos elementos pegándolos con la ayuda de un pincel y un poco de agua

La verdad es que no tiene demasiada complicación, pero si alguien quiere que explique algo me lo decís y lo publico.

Creéis que se parece al muñeco Mic?

2016-05-22 17.35.33

Un abrazo

Nora

Anuncio horizontal