Tostadas francesas “French toast” un desayuno delicioso

 

Hola a todos,

Hay una cosa que es igual o incluso más bueno que las tortitas americanas”pancakes” y eso son las tostadas francesas “french toast”, son super fáciles, consisten en mojar rebanadas de tostadas en la mezcla de las tortitas, son mucho más esponjosas que los pancakes normales y se pueden comer con sirope de arce “maple syrop” yo lo compro en Carrefour, que tienen una botella grande que sale mejor de precio que la botella pequeña de cristal.

Para 3-4 personas necesitareis:

Ingredientes para la mezcla:

  • 1 taza (200g) de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1 huevo
  • 1 taza (200ml) de leche
  • 2 cucharadas de aceite girasol
  • 20g de azúcar
  • 1 pizca de sal

Preparación:

  • Mezclar los ingredientes batiendo suavemente hasta que no queden grumos.
  • Mete una rebanada de pan de molde en la mezcla para que se empape bien por ambos lados.
  • Calentar una sartén con un poco de aceite de girasol y dorar por los dos lados.

Se toman calentitos con un poco de mantequilla o margarina y el sirope.

También están deliciosas con nocilla/nutella, mermelada, compota, dulce de leche, leche condensada….

En casa tomamos tortitas casi todos los domingos y de vez en cuando las tostadas francesas.

Ojo 2 rebanadas de tostadas francesas llenan mucho!! Puede que llegues a la hora de la comida sin hambre.

Tostadas francesas

Mirad que esponjoso y tierno!!! Esta es la manera correcta de empezar un domingo jajaja.

Buen provecho

Nora

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