Trufas de chocolate

Qué hacer con un bizcocho seco

24 agosto, 2019 Nora 0

Hola a tod@s y  todos, alguna vez os ha pasado que probáis una receta nueva y tenéis unas expectativas muy altas, todo va perfecto, la mezcla, la cocción y el desmoldado. La presentacion es perfecta y cuando la probáis … está  seca…. diablos!! OJO: Si es una tarta para cortar […]

Tarta de cerveza negra en vasos

Tarta de cerveza negra en vasos

16 julio, 2019 Nora 0

Hola a tod@s y todos, este fin de semana hice un bizcocho muy escecial, que porqué es especial?? Pues por dos razones, porque esta hecho con cerveza y porque lo serví en vasitos, se trata de un tarta de cerveza negra, su elaboración es bastante sencilla, pero eso si, se debe […]

Preparar el molde de bizcocho

4 julio, 2019 Nora 0

Hola a tod@s y todos, Os ha pasado alguna vez que el bizcocho queda perfecto y luego no quiere salir del molde?? O que solo sale una parte, oh dios, tanto trabajo para nada??  Cuando te pasa esto siempre puedes hacer cake pops. No obstante el objetivo de este post […]

Bizcocho marmolado

25 junio, 2019 Nora 0

Hola a tod@s y todos, Espero que esteis bien, hacía mucho que quería compartir un bizcocho muy especial con todos vosotros. El bizcocho marmolado lo tomaba en mi infancia, una vecina lo hacía expresamente para mí y mi hermana, esa vecina “Oma” era como nuestra abuelita, nos llamaba a su […]

Cómo hacer galletas decoradas

3 mayo, 2019 Nora 0

Hola a tod@s y todos, Si acabas de aterrizar en este mundillo de la repostería y quieres saber todo lo que te hace falta para confeccionar GALLETAS, estas de suerte porque he confeccionado una lista de imprescindibles  para hacer esas galletas que tanto te gustan. Puede que ya tengas de […]

Tarta Unicornio

25 marzo, 2019 Nora 0

Hola a tod@s, Este mes hemos celebrado el décimo cumpleaños de mi hija, 10 años ya!!! Me parece increíble que ya sea tan grande. Pues este año le apetecía una tarta de unicornio, porque ahora mismo están super de moda los unicornios, los arcoiris, las nubes que sonríen y el […]

Besitos de San Valentin

14 febrero, 2019 Nora 0

Hola amores, Espero que hayáis pasado un feliz día de San Valentín, creo que la mejor manera de celebrar este día es dándole un gusto a nuestras papilas gustativas! Todos nos merecemos un homenaje al final del día por el mero hecho de haber superado el día, no os parece? […]

Cuánto cuesta una tarta de fondant?

10 febrero, 2019 Nora 0

Ésta es la pregunta del millón! Muchos clientes se quedan mudos cuando oyen el precio de una tarta de fondant, será que la encuentran cara? Por lógica no puede valer lo mismo una tarta hecha al por mayor que una casera. Las tartas de pastelería, son buenísimas, pero no tienen […]

Esponjoso bizcocho de zanahoria en microondas

6 enero, 2019 Nora 0

Hola a tod@s, el otro día tenía que irme a deporte y quería dejar la cena hecha para mi familia, hice un caldo buenísimo y pensé voy a hacer un postre también, se me ocurrió preparar un bizcocho de zanahoria en el microondas que se hace muy rápido y  además […]

El mejor carbón de reyes

1 enero, 2019 Nora 0

  Hola a todos, que tal habéis pasado las navidades? Espero que os hayan traído muchos regalos, nunca se es demasiado grande para recibir regalos en estas fechas. En mi casa celebramos la llegada de Papa Noel a lo grande, es cuando mis peques piden juguetes y para Reyes piden […]

Galletas con vidriera

26 diciembre, 2018 Nora 0

Hola a tod@s y todos, Que tal han ido las fiestas? Seguro que el menú navideño os ha salido de fabula. Quería publicar este post bastante antes de las fiestas pero nos hemos ido de viaje a Austria y requería mucha preparación. Bueno queda noche vieja y reyes!!! Os recomiendo […]

Galletas de Navidad

16 diciembre, 2018 Nora 0

QHola a tod@s y todos, Que tal lleváis la preparación de estas fiestas navideñas? Espero que super bien. Todas las navidades hago galletas, sino es como si no fuera Navidad, las hago con mis hijos, les encanta mezclar, amasar y clavar los cortadores de galletas en la masa, se lo […]